10 plats dans lesquels le pain est essentiel. Et apparement beaucoup de gens ignorent toutes les variantes de ce plat très convivial, moi la première avant d’arriver en Franche-Comté où la fondue régional est faite à base de … Comté. Composé d'une croûte fine et d'une pâte ferme avec un coeur de moisissure, ce fromage est idéale pour les repas d'hiver bien copieux. Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre. Ou de Morbier. 7 fondues à tester . Ou les deux ! 250g de Morbier; 250g de Comté ; 15 cl + 5 cl de vin blanc de Savoie des Abymes ... Fondue savoyarde au Marc de Savoie. Faire fondre doucement le fromage dans le vin blanc. Recette Fondue savoyarde. Articles suggérés. Ingrédients (4 personnes) : 300 g d’emmental, 250 g de comté, 250 g de beaufort... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Le morbier est un fromage au lait cru de vache originaire du Jura. Polenta aux champignons et fondue moutardée. Je dis bien ‘des fondues’ car vois-tu, la fondue savoyarde est loin d’être la seule version de ce met hivernal.

Découvrez la recette de la Fondue Savoyarde, une spécialité de montagne à dévorer pour les amoureux de fromage. Mettre dans le poêlon le fromage râpé avec le vin blanc et un peu d'ail écrasé ou coupé très fin. Nous vous proposons ainsi cette recette de fondue au morbier qui fera fureur pour vos longues soirées de sport d'hiver.

Chaque hiver, c'est une véritable fête de faire une fondue en famille ou avec des amis. 3 façons de revisiter la fondue savoyarde.